当院では、糖質制限の第一人者である高雄病院 江部康二先生の理論に基づき、糖質のコントロールを主とした画期的な糖尿病食事療法、糖質制限食の指導を行っております。糖質制限食の基本的な考え方は、血糖値・インスリン追加分泌を上昇させる糖質の摂取を制限し、たんぱく質（MEC食）を中心に摂取することで血糖値の急激な上昇を避ける糖尿病・メタボリックシンドロームのための食事療法です。
当院では、生活習慣病の治療に当たり、薬物による安易な対症療法ではなく、「糖質制限」「パレオダイエット」「The Bllletproof diet」等の理論に基づき、食事・運動・睡眠などのライフスタイル・環境要因を見直し、病因を取り除く、根本的な治療に取り組んでおります。
院長自身、スーパー糖質制限を行い糖質制限により38kgの減量に成功しております。
